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上上品金樽酒
时间:2023-07-17 作者:admin

上上品金樽酒产自安徽省亳州市利辛县,是安徽省上上酒业有限公司出品的系列酒,目前产品包括:上上品金樽v3、上上品金樽v5、上上品金樽v6

上上品金樽v9

上上品酒是21世纪安徽酿酒业冉冉升起的新星,其独特的七粮精酿酿造方法糅合了传统徽派和川派的酿造技术,其酒质被白酒泰斗-沈怡方评价为“醇绵风雅”。上上品酒更是被誉为徽酒中的“后浪之花”。

上上品金樽酒曾于2021年远赴法国参加fisa国际烈酒大奖赛荣获银奖,并于同年11月在上海进博会法国馆中进行展出。上上品金樽酒商标为“上上金樽”。


产品特点:

上上品金樽酒,属于浓香型白酒,具有“醇厚柔和、幽雅绵甜、爽净味长”的特点。七粮精酿是上上品金樽酒的独有酿造工艺,其七粮分别为:高粱、大麦、小麦、豌豆、玉米、糯米、粳米。上上品金樽酒在制作大曲时,添加了其他浓香型白酒较少使用的豌豆增添大曲的香气;在发酵时,添加了粳米净化原酒的酒体。利辛县优质的弱碱性地下软水,也为上上品酒的酿造提供了得天独厚的条件。


产地环境:

上上品金樽酒原产地位于淮水之滨,位处黄金酿酒带的北纬33度,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。优越的地理环境,温暖湿润的气候,为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。

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